Molimo prijavite se ili registrirajte.

Prijavite se korisničkim imenom, lozinkom i duljinom prijave
Napredno pretraživanje  

Novosti:

 Str: 1 2 [3] 4 5 ... 7   Dolje

Autor Tema: GLJIVARENJE  (Posjeta: 31954 )

poco loco

  • cajka rulz
  • ****
  • Offline Offline
  • Spol: Muški
  • Postova: 4978
  • Vozi: MG 1100 California
  • Lokacija: Karlovac
Odg: Poznavalac gljiva ?!?
« Odgovori #50 : 17. Listopad 2012, 20:28:47 »

malo sam danas pobjegao u šumu i usput nabrao jedno 2 kile  8)
Evidentirano

lunjo

  • Babe
  • ****
  • Offline Offline
  • Spol: Ženski
  • Postova: 2991
  • Vozi: bolje da neznaš
  • Lokacija: tamo gdje želim biti 8)
Odg: Poznavalac gljiva ?!?
« Odgovori #51 : 17. Listopad 2012, 20:30:04 »

krenule trubače  :shock:
Evidentirano
Ključ besmrtnosti je živjeti život vrijedan sjećanja  8)

poco loco

  • cajka rulz
  • ****
  • Offline Offline
  • Spol: Muški
  • Postova: 4978
  • Vozi: MG 1100 California
  • Lokacija: Karlovac
Odg: Poznavalac gljiva ?!?
« Odgovori #52 : 17. Listopad 2012, 20:45:12 »

jes! ....i ogromne su  :shock:
Evidentirano

lunjo

  • Babe
  • ****
  • Offline Offline
  • Spol: Ženski
  • Postova: 2991
  • Vozi: bolje da neznaš
  • Lokacija: tamo gdje želim biti 8)
Odg: Poznavalac gljiva ?!?
« Odgovori #53 : 17. Listopad 2012, 22:40:55 »

bome jesu  :palacgore:

imam još malo mljevenih od prošle godine, trebat će u nabavku ;)
Evidentirano
Ključ besmrtnosti je živjeti život vrijedan sjećanja  8)
 

flugo

  • **
  • Offline Offline
  • Spol: Muški
  • Postova: 964
  • Vozi: RSV
  • Lokacija: Karlovac
Odg: Poznavalac gljiva ?!?
« Odgovori #54 : 18. Listopad 2012, 06:58:24 »

Problem je kaj ljudi zamjene sunčanicu sa panterovkom, kao ovi u Bjelovaru.
Panjevčica ima isto 2 vrste, jestive su one koj eimaju na svom kremasto žutom klobuku u sredini kao malji šeširić smečkaste boje.
Zlatače možeš prepoznat kad sa donje strane klobuka stisneš lagano prstom, ona zelena spužva potamni.

Al te dvije gljive nisu tako reć ni slične, kak to uspiju  :misli:

malo sam danas pobjegao u šumu i usput nabrao jedno 2 kile  8)

Bio i ja jučer, trube nisam našao, bilo nešto vrganja i kestena  :palacgore:
Evidentirano

strasilo

  • don't give a shit
  • ****
  • Offline Offline
  • Spol: Muški
  • Postova: 22597
  • Vozi: pocketa i egzotičnu Suzu gura po dvorištu
  • Lokacija: pripizdina u Podravini
Odg: Poznavalac gljiva ?!?
« Odgovori #55 : 18. Listopad 2012, 09:42:26 »

malo sam danas pobjegao u šumu i usput nabrao jedno 2 kile  8)

 :LOL: :LOL: :LOL: :LOL:

to će od sad biti magična brojka što se tiče gljiva...  :LOL: :LOL:
Evidentirano
... isto ti je kao i kad se voziš s ekipom na motoru, džabe ti ako vas je više, a ti se utrkuješ sam sa sobom, pa misliš da si bRRži...

zoki-op

  • ***
  • Offline Offline
  • Spol: Muški
  • Postova: 1628
  • Vozi: Kle 500, Zx10r
  • Lokacija: AbbaZia
Odg: Poznavalac gljiva ?!?
« Odgovori #56 : 18. Listopad 2012, 09:55:47 »

imate danas u 24 sata zgodan mali priručnik o najčešćim gljivama :palacgore:
Evidentirano

poco loco

  • cajka rulz
  • ****
  • Offline Offline
  • Spol: Muški
  • Postova: 4978
  • Vozi: MG 1100 California
  • Lokacija: Karlovac
Odg: Poznavalac gljiva ?!?
« Odgovori #57 : 18. Listopad 2012, 10:06:00 »

:LOL: :LOL: :LOL: :LOL:

to će od sad biti magična brojka što se tiče gljiva...  :LOL: :LOL:
opet jezična barijera  :shock: ....trebalo mi je 5 minuta da skontam šta je u mom postu smiješno  :mrgreen:
Evidentirano

Renata

  • **
  • Offline Offline
  • Spol: Ženski
  • Postova: 568
  • Lokacija: Bjelovar
Odg: Poznavalac gljiva ?!?
« Odgovori #58 : 18. Listopad 2012, 10:36:57 »

Poslije ovog trovanja kod nas u Bj. staaalno na radiju upozoravaju da za branje gljiva treba dozvola i gljivarski ispit, da su kazne velike i sl.
Sad je vrijeme i da puze krenu, ovdje su ih otkupljivali Talijani pa su ih ljudi masovno brali.
Trubače još nisam vidjela, ali sad bi ih već moglo biti.
Kako ih sušite?
Evidentirano
Ne dajte da vas vozaju, vozite se same!
http://alternativa.web44.net/index.html

strasilo

  • don't give a shit
  • ****
  • Offline Offline
  • Spol: Muški
  • Postova: 22597
  • Vozi: pocketa i egzotičnu Suzu gura po dvorištu
  • Lokacija: pripizdina u Podravini
Odg: Poznavalac gljiva ?!?
« Odgovori #59 : 18. Listopad 2012, 10:54:13 »

Strašno volim jesti gljive na različite načine... i znam ih spremati .....

ali problem nastaje oko poznavanja gljiva.... tj. nepoznam glive i prepoznajem tek nekoliko vrsta u divljini, a često sam u šumi i imam priliku za branje...

Sad me konkretno zanima jedna vrsta na koju sam naletio u Istri ... pa ako netko zna jel ovo čudo jestivo ili nije... hvala

dobio sam ipak vrlo konkretan odgovor od pravog poznavaoca gljiva..... i ipak se nebig otrovao ...  8)

Citat:
ova gljiva što si pokaza ode ne raste iz panja nego isključivo iz zemlje.... zove se uleknjača (žuta uleknjača) (clitocybe inversa) i da jestiva je ... doduše nema neku posebnu vrijednost jer je dosta žilava, ali mladi primjerci su dobri... Meso Uleknjače sadrži male količine otrova Muskarina pa ako se konzumira u većim količinama (pretjerano velikim) može naškoditi...

Zavodnica se lako otkrije... uzmeš jednu i držiš je u ruci 10 minuta... ako je zavodnica onda ti je ruka narančasta... ako nije onda je neka druga vrsta.

Zavodnice rastu iz debla/panja, ali ponekad se samo čini da rastu iz zemlje te ukoliko sumnjaš na nešto slično onda otkopaj korjen stručka i ako gljiva raste iz drva onda je zavodnica, a ako raste iz micelija onda je neka druga vrsta....

tako da ću se ubiti od gljiva....  :LOL: :LOL:
Evidentirano
... isto ti je kao i kad se voziš s ekipom na motoru, džabe ti ako vas je više, a ti se utrkuješ sam sa sobom, pa misliš da si bRRži...

ADAM

  • Lovac na jelene i sakupljac keramickih mica maca
  • ****
  • Offline Offline
  • Spol: Muški
  • Postova: 3001
  • Vozi: pocket po sobi i homdu po dvorištu
  • Lokacija: OrosLavje

Renata

  • **
  • Offline Offline
  • Spol: Ženski
  • Postova: 568
  • Lokacija: Bjelovar
Odg: Poznavalac gljiva ?!?
« Odgovori #61 : 18. Listopad 2012, 14:28:38 »

Ako nemate kaj pametnijeg raditi u subotu:

http://croatia.hr/hr-HR/Aktivnosti-i-atrakcije/Dogadanja/Dogadanje/Mjesto/Stubicke-Toplice-/Dogadanje/Gljivarijada-u-Stubakima?ZXZcMzgy

To je odličan način za upoznavanje gljiva, na terenu  :palacgore:
Jel i za to trebamo imati dnevnu dozvolu?
Evidentirano
Ne dajte da vas vozaju, vozite se same!
http://alternativa.web44.net/index.html

ADAM

  • Lovac na jelene i sakupljac keramickih mica maca
  • ****
  • Offline Offline
  • Spol: Muški
  • Postova: 3001
  • Vozi: pocket po sobi i homdu po dvorištu
  • Lokacija: OrosLavje
Odg: Poznavalac gljiva ?!?
« Odgovori #62 : 18. Listopad 2012, 16:51:34 »

To je odličan način za upoznavanje gljiva, na terenu  :palacgore:
Jel i za to trebamo imati dnevnu dozvolu?

Mislim da ne  :misli:
Vidiš interesantno pitanje  :palacgore:
Ako bi me netko tražio sjeo bi si tam i otkartao koju belu dok se tragači vrate iz šume  :mrgreen:

Renata

  • **
  • Offline Offline
  • Spol: Ženski
  • Postova: 568
  • Lokacija: Bjelovar
Odg: Poznavalac gljiva ?!?
« Odgovori #63 : 18. Listopad 2012, 17:21:16 »

Ako ideš u berbu gljiva sa gljivarskim društvom onda valjda možeš od njih i nešto naučiti  :misli:
Ja sam učila od jedne žene koja je znala jako puno vrsta gljiva, uvijek bi joj donijela košaru kad sam došla iz šume, a ona mi je tada govorila koja je koja i koja je jestiva a koja ne.
Ipak berem samo one za koje sam sigurna da su jestive, ostale ne diram  :mrgreen:
Evidentirano
Ne dajte da vas vozaju, vozite se same!
http://alternativa.web44.net/index.html

Renata

  • **
  • Offline Offline
  • Spol: Ženski
  • Postova: 568
  • Lokacija: Bjelovar
Odg: Poznavalac gljiva ?!?
« Odgovori #64 : 18. Listopad 2012, 17:28:43 »

http://survival.aforumfree.com/t2379-turein-leccinum-aurantiacum

U potrazi za vrganjima naišla sam na pravo nalazište ovih ljepotica, ali ih se nisam usudila probati, je li ih netko od vas brao i jeo  :misli:
Evidentirano
Ne dajte da vas vozaju, vozite se same!
http://alternativa.web44.net/index.html

poco loco

  • cajka rulz
  • ****
  • Offline Offline
  • Spol: Muški
  • Postova: 4978
  • Vozi: MG 1100 California
  • Lokacija: Karlovac
Odg: Poznavalac gljiva ?!?
« Odgovori #65 : 18. Listopad 2012, 17:42:45 »

Turčin...isti klinac kao vrganj,.... jedino je neugledan kad ga narežeš jel pocrni  :shock:
....kad nema vrganja u izobilju kao ove godine dobar je i on, s time da ima fora da ga režeš direkt u tavu kod pripreme ili u vruću vodu kod blanširanja za smrzavanje i onda ostaje indentičan vrganju ne samo po okusu već i po boji  :cool:...e da jede se samo klobuk jel je stručak drvenast i tvrd  :shock:
Evidentirano

Renata

  • **
  • Offline Offline
  • Spol: Ženski
  • Postova: 568
  • Lokacija: Bjelovar
Odg: Poznavalac gljiva ?!?
« Odgovori #66 : 18. Listopad 2012, 17:50:02 »

Turčin...isti klinac kao vrganj,.... jedino je neugledan kad ga narežeš jel pocrni  :shock:
....kad nema vrganja u izobilju kao ove godine dobar je i on, s time da ima fora da ga režeš direkt u tavu kod pripreme ili u vruću vodu kod blanširanja za smrzavanje i onda ostaje indentičan vrganju ne samo po okusu već i po boji  :cool:...e da jede se samo klobuk jel je stručak drvenast i tvrd  :shock:
Znam iz literature da se jede samo klobuk, jer spada u vrstu dedeka, jel se trebaju prokuhati prije tave  :misli: neki tvrde da sve dedeke treba prije kratko prokuhati, ocijediti pa onda na luk
Evidentirano
Ne dajte da vas vozaju, vozite se same!
http://alternativa.web44.net/index.html

ADAM

  • Lovac na jelene i sakupljac keramickih mica maca
  • ****
  • Offline Offline
  • Spol: Muški
  • Postova: 3001
  • Vozi: pocket po sobi i homdu po dvorištu
  • Lokacija: OrosLavje
Odg: Poznavalac gljiva ?!?
« Odgovori #67 : 18. Listopad 2012, 18:17:18 »

http://survival.aforumfree.com/t2379-turein-leccinum-aurantiacum

U potrazi za vrganjima naišla sam na pravo nalazište ovih ljepotica, ali ih se nisam usudila probati, je li ih netko od vas brao i jeo  :misli:

Baš se malo prije natrpao  :palacgore:

S time da ja jedem i stručak...
ako se dobro zdinsta nije drven  :wink:

ADAM

  • Lovac na jelene i sakupljac keramickih mica maca
  • ****
  • Offline Offline
  • Spol: Muški
  • Postova: 3001
  • Vozi: pocket po sobi i homdu po dvorištu
  • Lokacija: OrosLavje
Odg: Poznavalac gljiva ?!?
« Odgovori #68 : 18. Listopad 2012, 18:32:11 »

Znam iz literature da se jede samo klobuk, jer spada u vrstu dedeka, jel se trebaju prokuhati prije tave  :misli: neki tvrde da sve dedeke treba prije kratko prokuhati, ocijediti pa onda na luk

 :palacgore:

cca 15 minuta- barem tako radi moja bolja polovica  :palacgore:

kyzo

  • **
  • Offline Offline
  • Spol: Muški
  • Postova: 251
  • Vozi: Ninja ZX-6R '08
  • Lokacija: Zagreb
Odg: Poznavalac gljiva ?!?
« Odgovori #69 : 18. Listopad 2012, 19:06:38 »

blanširanje prije smrzavanja  :misli:, prvi put čujem, to samo za turčina ili vrijedi i za vrganje? i zašto?  :)
Evidentirano
 

ZLO

  • ****
  • Offline Offline
  • Spol: Ženski
  • Postova: 3632
  • Vozi: kawasaki kle 500;honda gw 11oogl-interstate
  • Lokacija: zadar
Odg: Poznavalac gljiva ?!?
« Odgovori #70 : 18. Listopad 2012, 19:23:20 »

blanširanje prije smrzavanja  :misli:, prvi put čujem, to samo za turčina ili vrijedi i za vrganje? i zašto?  :)

možeš,a i ne moraš :wink:
i vrijedi za sve gljive (čvrste) koje se mogu smrznuti :mrgreen:
Evidentirano

Renata

  • **
  • Offline Offline
  • Spol: Ženski
  • Postova: 568
  • Lokacija: Bjelovar
Odg: Poznavalac gljiva ?!?
« Odgovori #71 : 18. Listopad 2012, 19:34:27 »

blanširanje prije smrzavanja  :misli:, prvi put čujem, to samo za turčina ili vrijedi i za vrganje? i zašto?  :)

Ukusnije su, kao i povrće koje se zamrzava  :wink:
Evidentirano
Ne dajte da vas vozaju, vozite se same!
http://alternativa.web44.net/index.html

poco loco

  • cajka rulz
  • ****
  • Offline Offline
  • Spol: Muški
  • Postova: 4978
  • Vozi: MG 1100 California
  • Lokacija: Karlovac
Odg: Poznavalac gljiva ?!?
« Odgovori #72 : 18. Listopad 2012, 23:13:40 »

Ukusnije su, kao i povrće koje se zamrzava  :wink:
Turčine (ak idu u škrinju)  blanširam da ne pocrne, a vrganje ni pod razno, jel budu užasno ljigavi kad se otope i to mi je bljak  :shock:
Evidentirano

ZLO

  • ****
  • Offline Offline
  • Spol: Ženski
  • Postova: 3632
  • Vozi: kawasaki kle 500;honda gw 11oogl-interstate
  • Lokacija: zadar
Odg: Poznavalac gljiva ?!?
« Odgovori #73 : 18. Listopad 2012, 23:15:31 »

Turčine (ak idu u škrinju)  blanširam da ne pocrne, a vrganje ni pod razno, jel budu užasno ljigavi kad se otope i to mi je bljak  :shock:

a dovoljno ti ih je pokapati limunovim sokom :mrgreen:
Evidentirano

poco loco

  • cajka rulz
  • ****
  • Offline Offline
  • Spol: Muški
  • Postova: 4978
  • Vozi: MG 1100 California
  • Lokacija: Karlovac
Odg: Poznavalac gljiva ?!?
« Odgovori #74 : 18. Listopad 2012, 23:37:32 »

a dovoljno ti ih je pokapati limunovim sokom :mrgreen:
probat ću, čim ulovim prvog turčina  :mrgreen:
Evidentirano
 Str: 1 2 [3] 4 5 ... 7   Gore
 

Stranica je generirana za 0.293 sekundi uz 20 upita.